Szokott Ön macerálni?

Egerben már az 1700-as évek elejétől megy a "macera". No, nem a ma használt (nem hagy békén) értelemben, hanem a szó eredeti jelentésében. Miről is van szó? Nézzük meg egy percben! Eger 3 híres vize közül az egyik a jezsuita szerzetesek által kifejlesztett alkoholos cseppek, az u.n. "Egri víz". A jezsuiták (később az irgalmasok) titkos receptje alapján a gyógyító főzet készítésének egyik fázisa volt, hogy az előírt 13-féle gyógynövényt egy éjszakára alkoholban áztatták, MACERÁLTÁK, majd ezt követően lepárolták. Az így keletkezett párlat a XVIII -XIX. századi leírások alapján hatásos gyógyír volt fejfájásra, szédülésre, emésztési zavarokra, magas vérnyomásra, reumás bántalmakra stb... De figyelem! Az Egri víz mai gyártója esküszik rá, hogy a főzet roppant hatásos másnaposság ellen is! Summa summarum úgy tűnik, hogy valamiért mindenkinek érdemes (lenne) "macerálni".